大豆顏色分選用標(biāo)準(zhǔn)光源箱

大豆外觀顏色不同，其產(chǎn)品質(zhì)量也會存在差異，為了準(zhǔn)確的評定大豆的顏色，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中進(jìn)行目視觀察。本文就給大家?guī)順?biāo)準(zhǔn)光源在大豆顏色分選過程中的應(yīng)用。

大豆顏色有幾種？

大豆的顏色即種皮色多達(dá)十幾種，分為五大類，即 黃、青、黑、褐、雙色，每一類又細(xì)分為如下不同顏色：

黃大豆：黃、淡黃、白黃、濃黃、暗黃。

青大豆：淡綠、綠、暗綠。

黑大豆:黑、烏黑。

褐大豆：茶、淡褐、深褐、紫紅。

雙色大豆：虎斑、鞍掛。

可見，把大豆稱為黃豆是不全面的，黃大豆、青大 豆、黑大豆、褐大豆、雙色大豆都是大豆。

大豆顏色分選用標(biāo)準(zhǔn)光源箱：

不同批次大豆由于原料中的發(fā)霉豆，破損豆，小石子，異色顆粒等雜質(zhì)就會導(dǎo)致質(zhì)量差異，為了選出優(yōu)質(zhì)大豆，就可以通過外觀顏色鑒別來進(jìn)行分選。顏色是優(yōu)質(zhì)大豆和普通和殘次大豆直觀的外觀特征，可以通過目視法快速進(jìn)行評定。

我們知道顏色是人眼對光線刺激后形成的感覺，會受到大豆、照明光源以及觀察角度等多種因素的影響，為了準(zhǔn)確的評定大豆的顏色，就要統(tǒng)一目視測色的標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一種用于顏色檢測領(lǐng)域的照明燈箱設(shè)備，它可以為目視測色提供相對穩(wěn)定的人工照明光源環(huán)境。人們習(xí)慣在自然光條件下觀察顏色，因此將自然光條件下物體呈現(xiàn)的顏色稱為真實顏色。不過由于自然光條件的不穩(wěn)定，在夜間或陰雨天時就難以使用自然光來進(jìn)行照明，為了滿足工業(yè)生產(chǎn)過程中的對色要求，CIE就推薦了標(biāo)準(zhǔn)光源，國內(nèi)常用的標(biāo)準(zhǔn)光源就是D65，這是一種人工模擬日光，可以代替自然光來進(jìn)行對色。所以，在對大豆進(jìn)行顏色分選時，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中切換指定光源照明條件來進(jìn)行目視檢測。